ESPERANÇA NA MESA (BVIW)

No trânsito quando o farol está vermelho, sobretudo nas grandes cidades, gera certa tensão, porque a malandragem adora um sinal fechado para investidas contra motoristas distraídos. E quando o semáforo fica na cor da esperança, o condutor do veículo acelera, e no coração o alívio de mais um livramento. Por situações como essa, quem mora nos grandes centros urbanos sonha em adquirir uma morada no interior para uma vida mais tranquila e rodeada de verdes matas na aposentadoria. Desacelerar o coração e optar por uma dieta mais saudável. Falando nisso, estava lendo o livro “A Saúde Brota da Natureza” do professor Jaime Brüning, e vi o quanto de benefício se ganha quando damos preferência para alimentos naturais. A transição não é repentina. É preciso disciplina para mudar sabores e se acostumar com a nova refeição. Afirmam, os que optaram por esse novo caminho, que melhora muito a disposição, a memória, o físico, enfim, a saúde dá uma revigorada. Então, vale o esforço! E como uma lagarta que come direitinho, estou tentada a fazer essa experiência de me alimentar melhor. Encher o prato de hortaliças e legumes, e declarar meu amor orgânico: “verde que te quero verde”!

Tema propssto pelo BVIW: 'VERDE QUE TE QUERO VERDE".